新緑が目に眩しいこの頃、気温がぐんと上がる日もふえて
きました。こんな日はやっぱり冷たいデザート！
１００％ジュースを寒天で固めてゼリーにしました。
とても簡単です。私は砂糖を入れずに作って、食べる時に
メープルシロップをかけて甘みを足しています。
簡単ですぐ出来るっていい♪
ありがとうございます。
＜１００％ジュースのゼリー＞
・材料
粉かんてん ４ｇ
水 １５０ｍl
１００％ぶどうジュース ４５０ｍｌ
（メープルシロップ お好みで）
・作り方
鍋に水と粉かんてんを入れて軽く混ぜたら火にかける。
沸騰したら弱火で２分くらい、よくかんてんを煮とかす。
（砂糖を入れたい時はその後入れて一緒に煮て下さい）
火を止め、１００％ぶどうジュースを加えてよくまぜる。
好きな容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
食べる時にメープルシロップをゼリーの上にかけて・・・。
ぶどうジュースとメープルシロップが合って美味しいです。
この分量だと結構固めの食感なので、やわらかいのが好きな方
はかんてんの量を減らすか、水やジュースの量を増やして調整
してみてください。フルーツを入れてみてもいいかも。
ジュースはなんでもいいです。ただジュースによってはメープル
シロップがう～ん・・というものもあったので（経験談）、ハチミツ
にしたり、かんてんを煮とかした後に砂糖を加えたり、と好きな
甘みでどうぞ。甘みなしのそのままでもさっぱりしていいですよ。