おやつは私の毎日に欠かせません。
お茶（コーヒーと緑茶が苦手なので、紅茶や番茶、ハーブティーなど）とお菓子でほっと一息つく時間があると、よ～し！やるぞ！！という気分になれるから。
お菓子は買ってきたり自分で作ったりと、日によって様々です。
写真は春に作った、桜のマドレーヌ。桜もち用の葉っぱを刻んで入れているので、ふんわり桜の香りがします。プレゼント用に焼いたのですが、喜んで貰ってとても嬉しかったです。プレゼント分を取り分けた残りはおやつになりました♪
ありがとうございます。
＜桜のマドレーヌ＞
私のマドレーヌ生地はハチミツを入れてしっとり感を出しています。
桜の葉を入れることで、桜のマドレーヌにしました。抹茶にしたら、
抹茶味に・・。
粉をふるったりする手間を省くため（私は粉をふるうとなぜかいつも
周りが粉だらけになってしまうのでそれを避けるためにも）泡立て器
で混ぜていますが、きちんとふるって作ってもいいです