いちご🍓ジャムを作りました。
あまおう🍓お買い得&たくさん購入♪
→早く食べすすめられなかったので
今回ジャムにすることに＾＾
いちご🍓の重さの50～100％の砂糖
(私はてんさい糖を使っています)を
いちごにまぶします。
すぐに食べるなら少量でもいいですし、
保存するなら多めで。(今回のは60％)
いちご🍓から出てくる水分だけ、
水などは足さず煮込んでいきます。
(もしあまり水分が出てなかったら少し
つぶしながら混ぜてみてください)
砂糖をまぶし、いちご🍓から
これくらい水分が出たら数十分煮て
好みのかたさになったら完成！です。
(私はいちご🍓の形がけっこう残ってる
状態にしています😊)
保存する場合は蓋つきのビンに入れ、
すぐ食べる分はこのような容器に。。
おいしくできました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎🍓♪
パンにぬる、ヨーグルトに入れるなど
いろいろ楽しめるので、ぜひ。。