日: 2017年11月17日

久しぶりにうちごはん。
これはまた思いつきで作ってみた、
「ハムとクルミとレタスの塩麴サラダ」。

洗って手で食べやすい大きさに
ちぎったレタスと切ったハム、
ローストして砕いたクルミをボウルに入れ、
塩麴とブラックペッパーで和えたら完成。

上に乾燥バジルをぱらっとかけてみた。
これはなくてもいい。
作って少し置いた方が味が馴染む。
簡単な副菜。お試しあれー＾＾