心斎橋のベトナム料理店「アンゴン」。
ベトナム料理は都内でも色々食べていたが、
ここほどばっちり決まった味に出会った事
はない。何を頂いても、ほんとにおいしい。
この日は「大衆食堂の香り米ランチ」で、
メインは「さばのレモングラス揚げ」。
揚げたて。ジュージューいっている。
爽やかなレモングラスの風味と、さばの
脂っ気がよく合う。嗚呼、美味なるかな。
「アンゴン」＊は、心斎橋駅から徒歩5分ほど。ランチ時には必ずといっていいほど並んでいるので、開店と同時に行くのがおすすめ。現地感満載の店内。ベトナム行ったことないけど(笑)