お初天神の北にある「夕霧そば 瓢亭」＊。
こちらの名物「夕霧そば」を頂いた。
真っ白いそば粉に細かくおろした柚子の
表皮を混ぜ込んだ、変わりそば。
そばは温・冷が選べる。これは温。
意外にもたまごとよく合う。
まろやかで香り豊かなそばだった。美味。
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「夕霧そば 瓢亭」の入り口。店内同様、風情があって良い感じ。ざるでそばが温められている、というのは初めてだったが、これが寒い時期には有り難く、またとてもおいしいものだった。たまごがこんなに合うというのも意外な嬉しさ。未食のかたはぜひ。。