東急百貨店 吉祥寺店の北西にある、
黒毛和牛のレストラン「葡萄屋」＊。
フロアごとに分かれた店内で、
ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉を
楽しむことができる。
B2Fにある「会席料理ぶどうや」で、
「特選しゃぶしゃぶ」コースを
頂いてきた。
「お野菜とお肉、
どちらから召し上がられますか」
とお店のかた。
野菜と言うと、野菜をなべに
入れてくださる。
春菊とレタスは、
ずっと入れておくと苦みが出るので、
食べられる直前に入れて欲しい、
とのこと。ラジャー。
あっという間にこの状態。火力強め。
ポン酢とごまダレがあるのでお好みで。
満を持して、黒毛和牛を投入。
これくらいの大きさのが4枚。
少ないと思うかな？
これがなかなかどうして
食べ応えあり、だった。
おいしいのはもちろんのこと、
1枚が大きい、ということもあって、
満足感も大。
野菜をポン酢、
黒毛和牛をごまダレで頂いた。
自分的にはこれがベスト。
ごはん、香の物、デザートがつく。
接客も丁寧で気持ち良い。
地下二階のここ「ぶどうや」では、
しゃぶしゃぶの他、会席料理や
すきやきも頂くことができる。
黒毛和牛をいろいろに、
めいっぱい楽しみたいかた、
ほんとおすすめ。