イタリア人オーナーシェフ、マリオ フリットリさんのお店「マリオ イ センティエリ 」とスイーツ番長 のコラボイベントに参加してきました。店内は、鮮やかな「赤」色で統一されていて、気分も上がります。この度始められたというランチメニューから、ストウブの煮込み料理・イタリアンバーガー・牛フィレ肉サンドバーガーの３種を、同じテーブルの皆さんとシェアしながら頂きました。煮込み料理はチキンときのこがとても柔らかい♪各食材の風味がちゃんと残っていて、旨みがぎゅっと詰まっている味。とてもおいしいです。写真は、イタリアンバーガー。このバンズとパテもお店で作られているとのこと。あっさりしていながらふんわりジューシー。中のチーズやソースとよく合っていて、おいしく食べ応えのあるバーガーになっています。そして牛フィレ肉サンドバーガー。バンズとお肉は別々に盛られていて、ステーキという名でも納得するほどの見た目とボリュームです。オーガニックビーフのこのお肉、とても柔らかくて優しい味。シンプルかつ高級感あふれるバーガーです。今まで私が頂いたイタリアンのランチというと、パスタかピザ、リゾット等がほとんどでした。煮込み料理や人生初！の珍しいイタリアンバーガーとのおいしい出会いに感謝です♪
ありがとうございます。
ストウブの煮込み料理とイタリアンバーガーは、新鮮で野菜そのものの濃い
味がする、これまたおいしいサラダと、ローストポテトがワンプレートで一緒に
盛られ、ドリンク付きで￥１０００（！）とのこと。お得だなと思いました。牛フィ
レ肉のサンドバーガーは￥２５００とリッチ～な感じですが、ＨＰを拝見すると、
デザートもついてくるようですし、ちょっと贅沢なランチにいいと思います。
今回のイベントの最後に、スイーツが出ました。「マカロン」と「秋のデザート」
です。長くなるのでこれは明日の記事で♪
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