秋のスイーツといえばモンブラン・・ですが、うちでは年中モンブランがおやつに登場しています。というのも、うちの夫がモンブラン好きで、お店で見かけたら大体モンブラン（か、チョコ系のケーキ。どっちかです。笑）を購入しているからです。先日、プランタンの近くの通りを歩いていました。すると「銀座で一番おいしいモンブラン」というのぼりを発見。へぇ～とお店に近づいてみたら、熊本県産の和栗を使用したモンブラン、とあります。ふむふむ・・と私がショーケースを見ている間にも、次から次へとお客さんがやってきます。これは期待できそう、と私も購入～。帰宅して夜のおやつタイムに出してみました。自家製だというメレンゲ、けっこう分厚いです。その上には生クリーム、さらに栗のペーストがふんわりとかかっています。全部を一緒にひと口でいただくと・・。ペースト状の和栗がとってもおいしいです。栗～！！という感じで、栗そのものの濃い味がします。このペーストと生クリームに、メレンゲの甘みが加わるとちょうどいい感じ。なるほど～。トータルでもおいしいのですが、私はこの和栗ペーストが気に入りました。和栗ペーストだけを思う存分頂きたいくらい（笑）。素材が良いと、素直においしいのがいいですね。
ありがとうございます。
夫の故郷、愛媛には中山栗というおいしい栗があります。栗そのものの強い風味
と芋のような食感で、ほっくり甘くてとってもおいしいです♪私は栗自体が好きです
が、夫は栗だけだとそんなに惹かれない様子。モンブランとなると興味を示します。
聞いてみると夫なりに好みがあるようです。今回のは、和栗ペース トとメレンゲが
良かった、とのことです。そ、そうですか・・。チョコレート系のケーキとモンブランに
ついては、食後に色々感想を話してくれます。私はケーキそのものよりも、夫が熱
く語るその様子がなんだか面白いです（笑）。夫のお気に入りはこのモンブラン 。
今まで色々食べてきたので 味を忘れた物もあるそうで・・（エンドレス？）。モンブラ
ン行脚は続きそうです。