渋谷の東急フードショー、催事出店していた「スリール」でタルト等を買ってほくほくの帰り道。ふと目に入った「限定販売」の文字。ベーグルのお店「ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ 」で、ここと高田馬場店だけの販売、しかも期間限定だという「コシヒカリベーグル」が並んでいました。新潟県十日町産のコシヒカリを米粉にして作ったというこのベーグル、気になったので買ってみました。
もうひとつは１１月のマンスリーベーグル「豆乳モカ」。こちらはエスプレッソコーヒーの生地に豆乳とセミスイートチョコを入れたという商品。はてさてお味は・・。
まず「コシヒカリ」の方ですが、とてもシンプル。もっちりした食感自体が「味」、というような、本当にすっきりした味わいです。これなら何をつけてもはさんでも合いそう。まさにごはんみたいなベーグルです。「豆乳モカ」はコーヒーフレーバーが大人っぽいんですが、そこにチョコの甘みが入り、豆乳のまろやかさも加わっているからか、味にぐっと親しみが出る感じ。バランスが良くておいしいです。自分で作るベーグルは、どうしても決まった生地や味になりがちなのですが、こうしてお店のものを見ると、ほほ～いろんな種類や組合せがあるんだな～とすごく面白かったです。
ありがとうございます。
実は今までこちらのベーグル、食べたことなかったんです。自分で簡単なパンを作る、というのもあって、買うパンは菓子パンとか家庭で余り作らないもの、作れないもの、が多かったから。だけど試食を頂いてみたら、むむ？意外においしい、しかもフレーバーの組合せが面白い！なので、買ってみよっかという流れに。サンドじゃない普通のベーグルならほとんどが￥１５０（今回のコシヒカリは￥２００）と、これならお買い得価格だな～と思いました。。
～ある日のつぶやき～
ちょうど小学生の帰宅時間、いつもの道を通っていた。雨上がりのその日、大きな水たまりがあちこちにできていた。その中のひとつに、傘をばしゃばしゃつけて水しぶきを散らして遊ぶ男子。道に寝そべる男子。男子っていつもこう。それが男子。お母さんが見たら思わず叫んでしまいそうな光景である。見ぬもの清し・・知らない方がいいこともある・・気がする（笑）。