*これは常備菜ではなく、作り立てを食べました^^
常備菜いくつか作るその時に未来の自分喜ばせてる
あれがあるそう思う時軽くなる帰路の足取り心の重荷
「日々の常備菜作り -作っておくと安心-」
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◎創作ノート<解説>
常備菜はほんと心強い存在です。副菜が3つくらいあれば、あとは主菜だけ。それを用意すればいい、というのは、かなり楽^^それも、過去の自分がいくつか副菜となる常備菜を作っていた賜物。過去の自分が未来の自分を喜ばせる行為^^予定で帰宅が遅くなる日。すべて買うと高いし、いちから作るには時間も体力もない。そんな時でも、常備菜があると思うと帰路の足取りも心も軽い。主菜だけ作ればいいし、なんならそれだけ買えばいい。作っておくと安心なのが常備菜。専業主婦だし毎食毎食作ってます、というかたもおられるかもしれません。でも体調を崩したり急な予定が入ったり、で作れない日もあるのではないか。自分以外の家族の食事は配偶者やお子さんが作ってくれるのでなければ、用意する必要がある。ひとつ作っておくだけでも負担が軽くなると思います。一人暮らしでも家族と一緒でも、常備菜があるとほんと助かるし、便利。常備菜作り、おすすめです^^