日: 2018年8月24日

しばらく並んでようやく着席。
注文したのは「杏あんみつ」。

素朴なあんこが良い。
甘すぎず、小豆の風味が生きている。
寒天のしっかりした弾力、
えんどう豆のこりっとした食感、
食べていても楽しい。おいしい。

オレンジ色がまぶしい杏が主役。
日暮れていく太陽に似ている。
あぁ、おいしそう・・・。
そう思って眺めた太陽を今まさに
食べている感じ。

甘酸っぱい杏が
全体の味を引き締めている。
ごちそうさまでした。
また来よう。