シェ・かつ乃の「たまごロール」プレーン。
ハーフサイズです。
ちゃんとハーフサイズの箱があるんですね。
ぴったりおさまった姿が可愛い・・。
ロールケーキにはまっていた数年前から。
代沢の「シェ・かつ乃」の名は知っていました。
有名ですものねー。いつか食べたい、と思いつつ・・。
なかなかお店に行く機会がないまま、日はすぎて。
先日、銀座松屋へ行ったら・・。！！！
「シェ・かつ乃」が出店してるー。
さすが松屋。もうもう、出店するお店全部がツボです、ここは。
期間限定のようですが、常設だったらいいのにな～。
即決で購入して帰りました。
さてさて、早速・・。
うわー、お皿にのっけただけでわかります。
というか、持った時にわかりました、その「ほわほわ」加減が。
ものすごく生地の目が細かいです。
カットして・・いただきます。
ふわっふわ。
フォークが吸い込まれるように入っていきます。
ひとくち・・。
あぁ、これはほんとうに。ものすごくおいしいです。
生地のきめ細やかさといい、クリームの味といい。
生地とのバランスもほんと絶妙。
大好き！今まで食べたロールケーキの中で一番好きです。
ここで時を止めたい、という至福の一瞬。
食べた時、ぱぁぁ～っと頭の中に天使が飛んだような。笑
いやほんと、そんな気持ちになるんです。
シンプルで、優しくて、おいしい。
何か誠実なものを感じました。
素敵においしいロールケーキです。
ありがとうございます。
なんというか、この何気ない感じが上品でいいと思うんですよね。ロールケーキ・・個人的には、生地とクリームの量でいうと、生地よりクリームが少なめ、というのが好み。生地の層がクリームの層の二倍以上あるような感じ。この「たまごロール」はどんぴしゃです。あ～書いてるとまた食べたくなってしまいました。。
～ある日のつぶやき～
たまご・・大抵どこの家庭でも常備している食材だろう。我が家もそう。卵焼き、目玉焼き、副菜や汁物にも使えるし、肉＆魚がない～という時、立派なメインに昇格する場合だってある。賞味期限が意外と長いのも有難い。のだが、不思議なことに、使わない時は使わないもので、それが続くと・・「あら、結構たまご残ってる。そういえばしばらく使ってないなぁ。賞味期限いつまでだったっけ・・（見てみる）。わわー明日？！」
ということが時々ある。そういう時はこれでもかーとまとめて使うことに。そうかと思ったら、カスタードを作ろうと冷蔵庫を開けるともう２個しかない、とか、たまごやき作りたいのに１個しかなくて・・という日もある。たまごをちょうどよく使い切るのってなんだか難しい、と思うのは私だけ？