いちごジャム

いちご🍓ジャムを作りました。

あまおう🍓お買い得&たくさん購入♪
→早く食べすすめられなかったので
今回ジャムにすることに^^

いちご🍓の重さの50~100%の砂糖
(私はてんさい糖を使っています)
いちごにまぶします。
すぐに食べるなら少量でもいいですし、
保存するなら多めで。(今回のは60%)

いちご🍓から出てくる水分だけ、
水などは足さず煮込んでいきます。
(もしあまり水分が出てなかったら少し
つぶしながら混ぜてみてください)

砂糖をまぶし、いちご🍓から
これくらい水分が出たら数十分煮て
好みのかたさになったら完成!です。
(私はいちご🍓の形がけっこう残ってる
状態にしています😊)

保存する場合は蓋つきのビンに入れ、
すぐ食べる分はこのような容器に。。
おいしくできました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎🍓♪

パンにぬる、ヨーグルトに入れるなど
いろいろ楽しめるので、ぜひ。。