「お雑煮」簡単Ver.

11日は鏡開きですね。

私は鏡開きのお餅は
ぜんざいにして食べるのが
定番です。

・・・といいつつ、
「お雑煮」簡単Ver.のご紹介。
(写真は数年前のお正月、
朝の食卓です)

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通常だと、お雑煮作るなら、
出汁をとりますよね。
(私は鶏肉と昆布です)

今回は、
ひとり分でもすぐ簡単にできる、
という作り方。

自分や家族のために
今すぐ作りたい、ってときに
いいです。

では早速。

用意するものは、市販の、
一人前ずつ個包装されている
鍋つゆ。
あとは、好きな具材とお餅。
これだけです。

お雑煮のためだけに
瓶入りの白だし買うのもなー、
ってことありませんか。
これだと余らせないし、
いいですよ。

いろんな味があるので、
好みで選んでみてくださいね。
お雑煮なら私のおすすめは、
「寄せ鍋」味です。

小さな鍋に
ひとり分の鍋つゆを入れ、
水を加えて具材と煮立て、
お餅を投入。完成です。
早い!

改めて書くのが
はばかられるほど(笑)
超簡単なお雑煮。
すぐできますので、
ぜひぜひー^^