久々に新宿 高野の5階にある
「タカノフルーツパーラー」＊へ。
忘れてたけど、
ここはいつも並ぶんだった…と
フロアに着いて気づく。
だけどわりとすぐ席に案内された。
有り難い。
美しい盛りで、きらめく宝石のような
各種フルーツのパフェにも惹かれたが、
今回は、懐かしさを感じたこちらに。
「プリン・ア・ラ・モード」。
スイカ、バナナ、メロン、パイナップル、
グレープフルーツ、オレンジ、ぶどう。
ここに生クリームとバニラアイス。
ど真ん中はもちろん、プリン様だ。
昔ながらの、
きっちり固めでたまごの風味が濃いもの。
これこれ。これでなくちゃ。
バニラビーンズの香りも良い。
目で、舌で味わう至福。
ご馳走様でした。
次はお値段も立派なパフェに挑戦したい。