プロフィール

1972年 広島生まれ。大阪在住。

独身時代は余り料理をしなかったが、結婚後、ヘルシーで体に
優しい料理を、自分なりに工夫して作り始める。
特別な運動なしで10キロ以上の減量に成功した夫が、以前
より健康になったことから、毎日の食事の大切さを実感する様
になる。

自作の料理やおやつをコンデジで撮影しているうち、もっと
綺麗な写真を撮りたくなり、一眼レフを入手。
以来、作り手の思いがこもった、こころと体においしい食べ物
の撮影に没頭。

現在は食べ物写真作家として、家庭での食べ物やお店で頂いた
食べ物を、自ら撮影した写真とともに食材や背景についてなど
織り交ぜながら、その魅力をブログで発信している。

2015年9月、今まで撮影した食べ物の写真に短い文をつけ、
初めての個展「おいしい時間にありがとう 中村美穂写真展」
を開催、好評を博す。

好きな食べ物は、おむすび、発酵食、伝統食、あんこもの。
夫と二人暮らし。