食パンに塗っている、ジャム。
ジャムとしてはあまり見ない色かもしれません。が。
ひと口かじって、ほほほ～と笑みがこぼれるほどの美味でした。
大満足。
北尾＠京都の「黒豆ジャム」です。
京都丹波産の黒大豆１００％使用。
黒大豆の他は砂糖のみ。シンプルですね。
これを購入したのは京都・・ではなく。
伊勢の内宮前にある、おかげ横丁にあるお店。
店名を失念してしまったのが残念。
三重や伊勢地方だけでなく、各地の物産品を扱っているお店でした。
おかげ横丁は、いつ行ってもわくわくする場所です。
こちらに越してきてから伊勢神宮へ夫と参拝したのは、昨年の夏。
いくつかのお土産と一緒に「黒豆ジャム」も購入していました。
賞味期限が来年だから、まだまだだいじょぶ・・。
もったいながってすぐ食べず、非常食入れの中にしのばせた私。
・・そう。もうお分かりかと思いますが、そのまま綺麗に存在を忘れていました。
この度、非常食の賞味期限チェックの際、目出度く発掘された・・という訳です。
えがった、えがった。
では、早速いただくことにしましょう。
さじですくうと・・とてもなめらかです。
一見、黒ゴマペーストに似ていますが、そこまで粘着力はありません。
パンにたっぷり塗って、いただきます。
黒豆の風味・甘さ、ともに淡くて上品。
ふんわりした食感です。おいしい。とてもおいしいです。
時折、食べ進むのに難儀なほど甘いジャムがあります。
（多分保存性に重きを置いているのでしょうね）
でもこれは、そういうものとは対極にあると言っていい存在。
保存料・添加物は使われておらず、甘さも控えめ。
長持ちはしないでしょう。強い主張もしてきません。
だけど、だけど。黒豆の風味と味わいはちゃーんとある。
後味がさっぱりしていて、いくらでも食べられる・・。
これは、滋味あふれる優しい味。大人の味かもしれません。
なめらかで滋味あふれる・・北尾の「黒豆ジャム」。
あぁ、また伊勢へお参りに行きたいな。
清々しい空気、心洗われる川の流れ、眩しい白木・・。
京都の「黒豆ジャム」を頂いて、伊勢へ思いを馳せました。
ありがとうございます。
これを見つけた時、おいしそうだな～と嬉しくなって。伊勢に来ていて京都の物って・・という考えもちらっと頭をよぎったのですが（笑）、直感にしたがって、他の伊勢土産と共に購入。そしてやはり正解でした。主張しないけど芯のある、成り立ちの良い、好みの味だったので・・。これを食べて、また伊勢に行きたい！という思いを強くしました＾＾。。
～ある日のつぶやき～
どんな人でも大事なことは、その人がその時しなければいけないことをする、ということだと思う。主婦なら家事や育児、学生なら勉強や部活、病の人は病を治す、または付き合っていく、一家の大黒柱は仕事を一所懸命にする、などなど。しなければいけないことをしていない時、人は不安になり、無力感に襲われる。そしてまだ来てもいない未来を過剰に心配し、何も行動しなくなったり、できなくなったりする。ごちゃごちゃ言わず、目の前のすべきことを、ひとつずつやっていく。いっぺんに、でなくて良いのだ。小さな積み重ねが自信になる。力になる。心がもやもやしたり、元気のない時は、掃除が効果あるなーと実感している。部屋と一緒に心もすっきりしてくるから。あとは、気の置けない友人とおしゃべりすることもいい。すべきことをし、心の中を綺麗にすること。これができていれば大丈夫だと思っている。。