食パンを購入しました。
といってもこれ、食パンという名前ではなく・・。
「山食 寿」という名前で販売されています。
宝塚市の「パンネル」。
有名なパン屋さんなんだそうですね。
たまたま、とあるお店の前を通りかかったら・・大行列。
物産展のようなイベントをやっている様子。
でもこの行列、わりとさくさく進んでいます。これは一体・・？！
見ていると、皆さん「食パン」を買っている。
菓子パンなども売れていますが、圧倒的に食パン。
ってことは、食パンが一押しのお店なのだろうか・・。
予備知識ゼロの状態で、最後尾に連なる私。
１本と１／２本という、２サイズでの販売。
とりあえず・・半分の方にしました。
持ち帰って、袋の中をのぞいてみると・・。
山が三つ。
ということは、一本だとこれが六つなんですね。
山三つは、通常の食パンの一斤半くらいの大きさ。
ずどんっとそのまま入っているので・・。
自分で好みの厚さに切ってどうぞってことでしょうね。
私、食パンをスライスするの、苦手なんです。
ホームベーカリーで焼いていた時も、夫に言われてました。
「これ、もうちょっとどうにかならない？」と。
途中で曲がって、暑さが上と下で違ってしまったり。
最後の一切れがものすごーく薄くなってしまったり。
今回はどうにかましな状態に切れました。
では早速そのままぱくっ。
ん！！これは・・ものすごくしっとりしています。
そしてもちもちした食感。ほんのり甘みもあって・・おいしい。
少しトーストしても、味の良さは変わらず。
外がかりっと、中はもちっと。うん、いい！！
もっちもち！の食パン・・「山食 寿」。
主婦が列をなすパン屋さん・・納得の味でした。
ありがとうございます。
この袋に、じかにどさっと入れられています。豪快！ビニール袋も一緒に入っていました。スライスした後に入れられるように、ということなんでしょうね。宝塚にあるお店の地図が袋にプリントされています。印象的だったのは、並んでいる人がみんな確固たる自信にあふれている顔だったこと。なんだろう・・並んでみようかな、なんてのは私くらいで、皆さん勝手知ったる、というか、ここが出店してるなら並ぶしかない・・というような、当たり前感が漂っているというか。次も見つけたら、今度は私も当たり前ーという顔で並んでいるかも。。
～ある日のつぶやき～
おいしいものを求める。すると、おいしいものに関する情報が入ってくる。流れてくる。飛び込んでくる。必要なもの同士はちゃんと出会うようになっている。。