ぶどうジュースとオレンジジュースで二層のゼリーを作りました。ゼラチン使用。
それぞれの液を時間差で作り、一層目が固まってから二層目を注いだら完成。
ゼリー自体に甘みは加えず、出来上がってから上にオリゴ糖シロップをかけて・・。
ゼラチンだと寒天と違い、見た目が二層に分かれていてもよく馴染んで一体化しています。ふるふるした食感でおいしかった！
使ったのは、これ。
・・って写真はりんごジュースですが、頂き物の１００％果汁ジュース。
先月のこと。母がデパートに行ったら、たまたまお中元の解体セールをしていたらしく、自宅用と一緒に私たちの分も買って送ってくれました。ジュースともう一つは、そうめん。我が家は、めん類好き（特に夫）なので、ありがたいです。
ここからは、おまけ。
母からの荷物を届けてくれた配達のおじさんが、ごそごそと手に持った袋の中からある物を出してセールストーク。そのある物がこれ。
東日本大震災の寄付金付切手を１シート購入して下さったら、ポスト型の貯金箱がついてきます。どうですか？と。
つい先日、郵便局の窓口で同じものをすでに１シート買っていたんだけど・・。
配達のおじさんから購入した時だけ、このポスト型の貯金箱がついてくるとのこと。
割と筆まめなほうで、出先からすぐ手紙やはがきを投函できるよう、私はいつも財布に切手各種を入れています。定期的に補充している事もあり、せっかくなら・・と、多めに持っておくつもりで買いました。
写真の手前に写っているのが、前に買って財布に入れている切手シート。ほんとに小さなささいな事ですが、少しでも震災復興の役に立てるとしたら、嬉しいことです。
ありがとうございます。
透明で手のひらサイズの貯金箱。５色あるんですよ～と全部見せてくれたけど、赤をチョイス。おじさんも「やっぱり赤ですか～、ですよね～（笑顔）」と言ってました。ハートの鍵がついていて、カチっと可愛い音をたててちゃんと開くんです＾＾切手同様せっかくなので、￥５００玉貯金始めようと思ってます。さてさてどれくらい貯まるかな。。
～ある日の私（番外編）～
テレビでビールのＣＭをしていた。ぷはーっとおいしそうに飲むタレントさんを見ていて、ふと思い出したことがある。父方の祖母はビールを飲む時、あるものを加えていた。「これ入れたらおいしいんよ～あんたらもやってみんさい」との言葉にみんな固まりつつ、少し飲んでみて「ビールだと思わなければちょっとおいしいかも・・」とおそるおそる言っていたような気がする。そのあるものとは、かき氷アイス。カップに入った「しらゆき」とかいう商品だった。私は子供だったのでもちろん味見は出来ず、アイスだけを貰って食べていたけど、あれどんな味だったんだろう。気になりつつも、試す勇気はない＾＾；