煮て・焼いて・揚げた野菜達、ヘルシー野菜ランチ

ありがとうな毎日 seeding of the happiness

先日、青山通り沿いのビル2階にある「野菜畑」さんでランチしてきました。阿曽農園(千葉県我孫子市古戸区)直送の野菜を使ったこちらのお料理。肉も魚もあるけれど、野菜をたっぷり召し上がってください、と看板の説明にありました。私達が注文したのは「ヘルシー野菜ランチ(¥900)」。ひよこ豆入り玄米と、野菜の惣菜各種がのったプレートに、旬菜たっぷりスープがついてきます。プレートの惣菜は、きゅうりの浅漬け、キャベツのサラダ、ごぼうのお浸し、ズッキーニの炒め物、大根と人参の煮物、かぼちゃといんげんの天ぷら、洋風味の自家製おから、きのこと豆入りオムレツ、ナスなどの入ったラタトゥイユ、これだけ多くの品がプレート一枚に。使われた野菜、軽く10種以上はあるでしょう。どれもがきちんと違う味付けで、全てほんとにおいしい!です。料理上手なお宅に招かれて、ごはんをご馳走になっているよう。看板に”飾らないおいしさ”と書かれていた意味が、良い感じで伝わってきました。野菜好きの人だけでなく、野菜不足だから食べておこうという人でも、煮る・焼く・揚げる等の調理法で全て異なる味付けがしてあるので、無理なく沢山の野菜を食べられると思います。ほっくりしたひよこ豆入りの玄米もモチモチでおいしいし、玄米が苦手なら白米もあるので大丈夫。便利な立地、お得な価格、味の良さ。三拍子揃ったお店です。

ありがとうございます。

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 旬菜たっぷりのスープはトマトベースで、いろんな野菜から出汁が出ていて、こちらもおいしかったです。場所は南青山5丁目交差点すぐ。灘屋酒店さんのあるビル2階で、道路を挟んだ目の前が青学です。地味な外観ながら、またいこっかな~と思える味と値段が魅力。料理は、マクロビというよりも、とにかく野菜をた~んと食べてちょうだい、という心意気を感じるメニューになっていて、肉も魚もあって、カレー、パスタ、オムライス、リゾット等があります。全て¥700~1000くらいとほんとお得です。

~ある日の私~

残業で遅くに帰宅してくる夫。レンジでチンはおいしくない(`Д´)とのことなので、眠さをこらえ、食事を用意していて・・激しく焦がした~!ごめん。焦げ、取ったから食べて・・^^;