さくらのチャイ、チャイブレイク

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 吉祥寺通りを駅から南下して、井の頭公園側の小道に入って歩いていたら「チャイブレイク 」さんというお店を発見。店頭でテイクアウトのチャイを販売されていて、私が何気なく店内に目をやると「お菓子も色々あるのでどうぞ中も見てってください」との言葉。店内にはロールケーキやシフォンケーキ等お菓子も沢山種類があり、こちらはチャイと紅茶とお菓子のお店とのこと。店内が余りにも良い香りで落ち着けそうな雰囲気だったので、お店でチャイを頂くことにしました。私が注文したのは、写真の季節限定「さくらのチャイ」です。カウンターに座ったので、入れるところを見ることができました。布の袋で濾したり、両手に持ったカップの中に入れて高い位置から交互に移し変え、温度を調整したり・・という作業のひとつひとつが面白くて、見ていて飽きないです。どうぞ、と出して貰った時、思わず「わぁ~」と言ってしまいました。見てください。桜の花が浮かべてあるんです。素敵!ではいただきます。お~ふんわりと自然な感じでありつつ、しっかり桜の香りがします。チャイそのものも、甘く優しくふくよかな味。本当に体に染み渡るおいしさです。入れてくださった女性の方に伺うと、香料を使わず、紅茶と一緒に桜の葉を煮だしているので紅茶にも馴染んで、自然により強い桜の風味が出るのだそうです。あ~おいしい・・としみじみしつつふとカップに目をやると、丸っこくて可愛い模様が。男性(オーナーさんかな)に「この模様、可愛いですね。何かのマークなんですか?」と聞いてみると「これはスリランカのシンハラ文字なんですよ。アルファベットみたいなものです。」と教えて下さいました。なんとなんと!また一つ勉強になりました。造形的に可愛らしくて、ほとんどの文字がくるりんと丸まってて、うずまき状のものもあります。「こんな感じです。」とスリランカの新聞を持ってきて見せて下さいました。本当にこの文字が連なっているのを見てまた「へえ~」と感心。お店の方も気さくで、注文してから一杯ずつ丁寧に入れて下さるチャイの味も絶品。今度は誰かと一緒に行こうっと。

ありがとうございます。

「チャイブレイク」さんがオープンしたのは昨年の10月とのこと。スパイス

色々組合せて作ったチャイはもちろん、紅茶も丁寧に入れておられる

で、紅茶もお菓子も気になりました。バッグなどの小物も販売されていまし

たよ。店内はカウンター席の他、テーブル席もいくつかあって、数人で伺っ

てのんびりとおいしいお茶を楽しむ事もできそうです